アラ

アラは、深場で取れる高級魚、秋から冬に旬を迎えます。富山湾ではそれほど漁獲高は高くありませんが、結構とれています。その知名度と反比例して美味しさは抜群です。お刺身、そしてアラのアラ汁は最高に美味です。是非、食べてみてください。

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