カジキマグロ サス 昆布締め

富山県民熱愛のサスの昆布締め、富山湾であがったカジキマグロは本家本元です。22kgもする大型のカジキマグロ(サス)が水揚げされました。この大きさだと相当の昆布締めを作ることができます。また、新しいうちにお刺身で食べるととても美味です。

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