アジフライ

新鮮な鯵、握り寿しは美味しいです。お刺身でも食べれる新鮮な鯵をアジフライにしても抜群に美味しいです。三枚におろした鯵の小骨、腹骨を除き、フライにしました。ふっくらとあがって美味しかったです。握り寿しも葱と生姜で美味しいですね。

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