ぶりだいこん

2024年12月26日 2024年12月26日

fish

今年の富山湾のぶりは好調です。早い時期に寒鰤宣言が氷見でなされ、豊漁の予感があります。我が家でも鰤大根を作りました。鰤大根は大根を食べるためにあるという方もおられました。大根も絶品です。鰤のあらも美味しいです。

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